Süßkartoffel-Spinat Lasagne

Wer mich kennt, der weiß, dass ich Süßkartoffeln liebe. Neben Kürbis, Spinat und Spargel und eigentlich noch vielem mehr. Da bei mir die letzten 4 Wochen aufgrund von Grippe, Urlaub und Dienstreise sehr kalorienreich war und ich mich wegen der

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